|
Bönsallad
Koka
- En stor näve kikärtor
- En stor näve kidneybönor
Grilla i ugn
- En röd paprika till den blir svart. Dra av skalet och strimla i tjocka strimlor.
Lägg allt i en skål.
Tillsätt
- Hackad rödlök
- En näve persilja (stora blad)
- Lite vitlök (kan uteslutas)
- En grabbnäve BabySpenat.
- Havssalt (helst -för det är godast)
- Svartpeppar.
Häll över
- God olivolja (köp en riktigt god till sallader)
- Balsamvinäger (också värt att köpa en riktigt bra)
Mums!
Eller gör mycket och ät det till lunch med bröd!
---JonasFurberg
| 
