|
SQUASHKAKA
100+100 g hasselnötter
1 1/2 dl socker
1 1/4 dl olja ej oliv
3 ägg
3 dl vetemjöl
(1/2 dl russin) --- behövs ej det blir gott ändå
1/2 urskrapad vaniljstång
1 tsk kanel
1/4 tsk salt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1 liten squash
Sätt på ugnen på 175 grader finhacka hälften av hasselnötterna Smörj en form och strö den med nöthacket
Mal resten av nötterna. Vispa socker och olja några minuter. Tillsätt ett ägg i taget Blanda i övriga ingredienser
utom squashen som röres sist i Häll i formen och grädda i ca 50 min
LYCKA TILL
| 
