
SvD skriver idag att Max börjar sälja hamburgare utan bröd på sina restauranger (via Researcher.se). Hamburgaren serveras i stället inslagen i några salladsblad för att tillfredsställa alla som gått på bantningskurerna Atkins, GI och Montignac som just nu är populära i Sverige. (Atkins har redan börjat försvinna till förmån för nya bantningstrender på andra sidan Atlanten...)
McDonalds däremot, försöker nå helt nya kundgrupper:

Ett lite inlägg bara.
GI är inte i första hand en bantningsmetod.
Stuiderna i de Glykemiska Indexets underbara värld är ju framtaget för diabetiker.